Кафе «Маєток»: Де вишуканість смаку зустрічається з традиційною гостинністю у серці Тального
Відчуйте гармонію щирої української душі та неперевершеної елегантності європейської кухні. У «Маєтку» кожна ваша подія перетворюється на незабутнє свято, сповнене тепла, витонченості та незабутніх вражень.
Наша історія
«Маєток»: Де Історія Зустрічає Смак
Кафе «Маєток» — це справжня оаза затишку, що майстерно поєднує кулінарні шедеври та неповторну атмосферу. Розташоване в серці Тального, поруч із величним мисливським палацом графа Шувалова — архітектурною перлиною Черкащини, наш заклад став магнітом для поціновувачів гармонійного відпочинку. Це улюблене місце як для місцевих жителів, так і для численних подорожніх, які шукають незабутніх вражень.
Ми створили простір, де вишуканий класичний інтер'єр дивовижно доповнюється домашнім теплом, а розкішна мальовнича територія дарує можливість повністю відволіктися від міської метушні. Кожен візит до нас — це не просто трапеза, а ціла подорож, де ви відчуєте глибину української гостинності, що гармонійно переплітається з витонченістю європейської кухні.
Наша віддана команда щодня працює над тим, щоб кожен гість почувався бажаним, насолоджувався бездоганним сервісом та відкривав для себе неперевершені смаки авторських страв, приготованих із душею та майстерністю.
Чому обирають нас:
  • Історична локація: Затишок поруч із архітектурною спадщиною.
  • Авторська кухня: Сучасне прочитання традиційних українських та європейських смаків.
  • Атмосфера: Ідеальне місце для будь-якої події — від затишних вечорів до святкових урочистостей.
  • Відпочинок на свіжому повітрі: Простора літня тераса серед зелені.
Відкрийте для себе «Маєток»: Наші Особливі Переваги
Вишуканий смак, що полонить
Насолоджуйтесь авторськими м'ясними шедеврами, ніжними свіжими салатами та улюбленими гарнірами, приготованими з безмежною любов'ю та майстерністю наших кухарів.
Ваші урочистості – наша турбота
Просторий та елегантний зал «Маєтку» ідеально підходить для проведення незабутніх весіль, ювілеїв та корпоративних подій. Довірте нам кожну деталь, і ми перетворимо ваше свято на досконалість.
Оаза комфорту та релаксу
Затишна головна зала запрошує провести теплі зимові вечори, а розкішна літня тераса стане улюбленим місцем для зустрічей під сонячним небом. Кожен куточок створений для вашого відпочинку.
Ідеальне розташування для відпочинку
Розташований за адресою вул. Замкова, 83, «Маєток» є оазою спокою після захоплюючої прогулянки історичним парком та відвідування величного палацу.
Наші послуги
Бенкети та незабутні святкування
Ваше свято — це особливий момент, який заслуговує на досконалість. Ми візьмемо на себе всі турботи, запропонувавши індивідуально розроблене меню, бездоганне професійне обслуговування та неповторну святкову атмосферу, адаптовану до будь-якого формату та кількості гостей.
Весілля
Створимо справжню казкову атмосферу, де кожна мить вашого особливого дня буде наповнена чарами та радістю.
Ювілеї
Відзначте знакову дату в теплій атмосфері, у колі найближчих людей, залишивши лише приємні спогади.
Корпоративи
Організуємо бездоганний та ефективний захід для вашої команди, що сприятиме згуртуванню та успіху.
Смачні обіди та затишний відпочинок
Апетитні щоденні обіди
Насолоджуйтесь швидкими, поживними та по-домашньому смачними обідами. Ми щодня готуємо свіжі страви для тих, хто цінує свій час, але не бажає йти на компроміси зі справжнім смаком.
Наші комплексні пропозиції включають перші страви, ситні другі страви з гарнірами та освіжаючі напої, доступні за привабливими цінами. Ідеальний вибір для енергічних робочих буднів.
Вишуканий відпочинок для подорожуючих
Вирушаєте до історичного замку Шувалова? Запрошуємо вас до нас на ароматну каву або повноцінний обід чи вечерю, що відновлять сили.
Відчуйте справжній релакс у нашому закладі в «маєтковому» стилі — насолодіться комфортною атмосферою, мальовничими краєвидами та неперевершеною кухнею після захопливої екскурсії.
Наше меню
Кулінарна подорож: від домашньої класики до європейської вишуканості
Запрошуємо вас у захопливу кулінарну подорож, де кожен смак — це ода традиціям та майстерності. Ми ретельно відбираємо найсвіжіші продукти та дбайливо втілюємо перевірені рецепти, що зберігають тепло істинної гостинності з покоління в покоління.
Мангал-меню
Відчуйте магію живого вогню! Наше мангал-меню — це справжнє свято для гурманів, де соковите м'ясо, приготовані на відкритому вогні, розкриває свій неповторний аромат та смак.
Освіжаючі салати
Від легких класичних до оригінальних авторських — кожен наш салат є ідеальним поєднанням хрусткої свіжості та витончених заправок, що бадьорять.
Авторські шедеври
Дозвольте нашим шеф-кухарям зачарувати вас: європейська вишуканість майстерно переплітається з українськими традиціями, створюючи неповторні кулінарні композиції.
Елегантні закуски: холодні та гарячі
Відкрийте для себе світ витончених смаків з нашими ретельно підібраними закусками, що ідеально доповнять будь-яку трапезу та налаштують на приємний вечір.
Вишукані м'ясні та сирні делікатеси
М'ясне плато (добірний хамон, сиров'ялена ковбаса з фундуком, асорті салямі) — 330 грн
Сирна палітра (благородний пармезан, пікантний сир з пліснявою, ніжний м'який сир з білою пліснявою) — 320 грн
Ароматні брускети: ідеальне поєднання смаків
З хамоном та в'яленими томатами (3 шт) — 135 грн
З ніжним авокадо та пармезаном (3 шт) — 150 грн
З солодкою грушею та сиром Дорблю (3 шт) — 120 грн
З делікатною сьомгою (3 шт) — 130 грн
Гарячі хрусткі закуски: насолода кожним шматочком
Сир фрі — 140 грн
Гриби фрі — 150 грн
Соковиті нагетси — 125 грн
Апетитні рибні палички з соусом Тартар — 210 грн
Вишукані креветки темпура з соусом Манго Чилі — 320 грн
Колекція Вишуканих Салатів
Салат Цезар з ніжною куркою
Класика, що завжди дивує. Соковита курка-гриль, хрусткий салат Ромен, ароматні крутони та ніжні пармезанові пластівці, ідеально поєднані з нашим фірмовим соусом Цезар — 195 грн
Салат з делікатесним копченим вугрем
Екзотичне поєднання ніжного копченого вугра з міксом свіжої зелені та пікантною горіховою заправкою, що розкриває багатство смаків — 280 грн
Салат з соковитих овочів та сиром Фета
Легкий та освіжаючий салат зі свіжих овочів, доповнений солоним сиром Фета та заправлений високоякісною оливковою олією — 155 грн
Салат з ароматними яблуками та печінкою
Неперевершене поєднання ніжної печінки, свіжих яблук та міксу зелені, підкреслене вишуканою гірчично-медовою заправкою — 220 грн
Мікс-салат з норвезькою сьомгою
Витончений мікс свіжої зелені, оливок та помідорів чері, гармонійно доповнений шматочками ніжної сьомги — 220 грн
Салат з ніжними креветками та авокадо
Справжнє свято смаку: соковиті смажені креветки у поєднанні з вершковим авокадо та свіжою зеленню — 280 грн
Салат з солодкою грушею та сиром Камамбер
Елегантний салат, де соковита груша зустрічається з ніжним сиром Камамбер, заправлений витонченою гірчично-медовою заправкою — 265 грн
Гарячі страви: Мистецтво смаку та магія вугілля
Зануртеся у світ вишуканих смаків з нашими гарячими стравами, де кожен інгредієнт перетворюється на кулінарний шедевр. Ми поєднуємо вікові традиції з сучасними кулінарними техніками, а особливу магію стравам надає приготування на відкритому вогні. Наші кухарі вкладають душу в кожну деталь, щоб подарувати вам незабутні гастрономічні враження.
Ніжна курка
  • Шніцель з курки та овочами гриль — соковитий, золотистий, у супроводі ароматних овочів гриль — 165 грн
  • Курка Кордон Блю у шпинатно-вершковому соусі — класика з французьким шармом — 320 грн
  • Перепілка з овочами — витончений смак дичини, запечений до досконалості з сезонними овочами — 230 грн
Соковита свинина
  • Шніцель зі свинини та овочами гриль — ситний і ніжний, з димним ароматом грилю — 185 грн
  • Стейк зі свинини — ідеально просмажений, з хрусткою скоринкою та м'яким серцем — 220 грн
  • Свинина в кисло-солодкому соусі — феєрверк смаків, що балансує між солодкістю та легкою кислинкою — 250 грн
Морські делікатеси
  • Скумбрія гриль — свіжа, ароматна, приготована на вугіллі до ідеальної соковитості — 250 грн
  • Фірмовий короп під соусом — наш ексклюзивний рецепт, що розкриває всю ніжність цієї річкової риби — 85 грн / 100 г
Ароматна Піца та Вишукані Гарячі Закуски
Фірмова Піца на Тонкому Тісті
Відкрийте для себе досконалість смаку в кожному шматочку! Наша піца, приготована на ідеально тонкому та хрусткому тісті, поєднує в собі найкращі свіжі інгредієнти та перевірені рецепти. Це справжній кулінарний шедевр, створений для вашого неперевершеного задоволення.
З шинкою та грибами на білому соусі — 220 грн
Піца Салямі — 170 грн
З грушею та Дорблю — 300 грн
Піца Верона — 280 грн
З куркою гриль та ананасами — 250 грн
Чотири сири — 335 грн
Апетитні Гарячі Закуски
Розпочніть свою гастрономічну подорож з наших гарячих закусок. Кожна страва — це гармонія смаків та ароматів, що ідеально доповнить ваш настрій та підготує до основної трапези.
Сулугуні в лаваші — 165 грн
Жульєн в корзинках — 140 грн (3 шт) / 230 грн (5 шт)
Млинці з куркою та сиром — 120 грн
Млинці з беконом та сиром — 85 грн
Млинці з грибами та сиром — 85 грн
Млинці з куркою та грибами — 95 грн
Пиріг з сиром та зеленню — 300 грн
Традиційні українські страви
Відкрийте для себе серце української кулінарії! Кожна страва в нашій колекції — це дбайливо збережений автентичний рецепт, що несе в собі тепло домашнього затишку, історію та дух української гостинності.
Вареники
З капустою
80 грн
З картоплею
70 грн
З картоплею та грибами
75 грн
З печінкою
85 грн
З солоним сиром
80 грн
З солодким сиром
80 грн
Апетитні гарніри
Картопля по-селянськи
65 грн
Картопля фрі
75 грн
Деруни зі сметаною
80 грн
Картопляне пюре
40 грн
Рис з овочами
75 грн
Гречка з маслом
40 грн
Домашні Пельмені
Класичні Пельмені
85 грн
Вишукані солодкі десерти
Дозвольте собі досконале завершення трапези, обравши один із наших неперевершених десертів. Наші ніжні млинці, приготовані за перевіреними домашніми рецептами, та повітряні сирники, що буквально тануть у роті, подарують справжню насолоду.
Млинці з маком або бананом
Ніжне поєднання солодкого маку або ароматного банана у тоненьких млинцях. 65 грн
Млинці з домашнім сиром
Класичний смак домашнього сиру, загорнутий у золотисті млинці. 75 грн
Млинці з вишнею
Соковита вишня, що дарує легку кислинку та незабутній аромат. 85 грн
Млинці з яблуками та корицею
Ароматні яблука з теплою корицею — ідеальна гармонія смаку. 75 грн
Повітряні сирники зі сметаною
Пухкі та ніжні сирники, подаються з густою сметаною для довершеного смаку. 110 грн
Оазис затишку: літня тераса в обіймах парку
Наша літня тераса — це не просто місце, це справжній оазис у серці міста, де панує винятковий комфорт та безтурботний спокій. Занурена у пишну зелень, вона створює досконалу атмосферу для розслабленого відпочинку та насолоди свіжим повітрям.
Лише уявіть: ніжний літній вечір, лагідний вітерець пестить шкіру, шелест листя створює природну симфонію, а ви насолоджуєтеся неперевершеною вечерею в компанії найдорожчих людей. Простора та елегантна, наша тераса ідеально підходить як для затишних романтичних зустрічей удвох, так і для гамірних дружніх посиденьок чи родинних свят.
Протягом теплого сезону наша тераса перетворюється на магніт, притягуючи тих, хто прагне втекти від буденності. Тут ви зможете не лише скуштувати вишукані страви, а й захопитися чудовими краєвидами, вдихнути чисте повітря та відчути неповторну атмосферу справжнього затишку та гостинності.
Як нас знайти
Контакти та графік роботи
Наше розташування
Черкаська область
м. Тальне
вул. Замкова, 83
У самому серці Тального, поруч з величним мисливським палацом графа Шувалова — історичною перлиною регіону.
Час зустрічі
Щодня
з 10:00 до 22:00
Ласкаво просимо щодня, щоб насолодитися атмосферою та вишуканою кухнею!
Зв'яжіться з нами
Телефон:
+380 98 318 5367
З легкістю забронюйте столик або організуйте незабутній бенкет!
Після прогулянки палацовим комплексом насолодіться бездоганним відпочинком з чудовим краєвидом. Наше кафе розташоване в найбільш зручному місці, поряд з головними туристичними атракціями Тального, що робить його ідеальною зупинкою як для подорожуючих, так і для місцевих мешканців, що цінують затишок та якість.
Створюємо чарівні миті та незабутні свята
Кафе «Маєток» — це не просто місце, це атмосфера, що манить повернутися знову. Тут гармонійно поєднуються глибинні традиції української гостинності з витонченою європейською елегантністю, даруючи кожному гостю особливі враження та відчуття затишку.
Від щирих сімейних трапез до пишних весільних урочистостей — ми перетворимо будь-яку вашу подію на справжню казку. Наша віддана команда професіоналів із задоволенням візьме на себе всі турботи: від ретельної організації та створення вишуканого меню до втілення ідеальної святкової атмосфери.
01
Зв'яжіться з нами
Детально обговоримо ваші побажання та концепцію заходу
02
Оберіть досконале меню
Ми допоможемо створити кулінарний шедевр, що смакуватиме всім гостям
03
Насолоджуйтесь кожною миттю
Довірте нам усі організаційні клопоти, а самі зануртеся у святкову ейфорію